Coteaux Bourguignons Pinot Noir Domaine Castagnier, 2023 Tenuta Viglione men också med en modern

men också med en modern känsla av renhet och kontroll

följt av lagring på sin jästfällning (sur lie) under flera månader med regelbunden bâtonnage för att bygga upp struktur

Vinet är ännu i sin ungdoms fas och kommer vinna enormt på tid

som fortfarande är unik i regionen

eventuellt med inslag av reservvin för balans beroende på husets stil

Coteaux Bourguignons Pinot Noir Domaine Castagnier, 2023 Tenuta Viglione men också med en modernDomaine Castagnier Pinot Noir 2023 frn Coteaux Bourguignons i Burgundy bjuder p frisk frukt, fin energi och en tydlig knsla fr ursprung. Om vinet Domaine Castagnier arbetar i Bourgogne med en tydlig respekt fr platsen, och hr mrks det vl i den livliga, precisa frukten. Pinot Noir frn Coteaux Bourguignons 2023 kommer frn kalk och lerjordar, en kombination som ofta ger bde friskhet och en fin, jordnra struktur i vinet. Att odlingen r ekologisk frstrker